一餐一饭关系着学生的健康成长,一汤一菜承载着家长的殷切期望。11月26日晚餐时段,十堰京中实验学校食堂迎来了一批特殊的“营养师”——膳食监督家长委员会代表。他们走进食堂,与主厨、面点师、后勤负责人围坐一堂,以“让孩子们吃得健康、吃得满意、吃得开心”为主题,共同参与制定学生一周营养餐谱,开启了家校共治校园餐的新篇章。


活动现场,家长代表们带着各班收集的“美食心愿”与营养建议,与食堂团队展开了热烈而深入的交流。“孩子们正在长身体,希望能增加优质蛋白的供给”“口味上可以更丰富些,适当引入地方特色菜品”“绿叶蔬菜的烹饪方式能否更好保留营养”……一条条具体而宝贵的建议,从家长的角度为食堂工作提供了重要参考。
面对家长们的真诚建言,食堂主厨现场展示了科学配餐的理念,结合季节特点与学生成长需求,对菜品结构进行了细致优化。面点师则带来了粗粮点心与低糖糕点的创新想法。学校后勤负责人表示:“家长的参与让我们更直接地了解了学生的需求,我们将把今天讨论的成果切实落实到下周的餐谱中,并在‘数字食堂’平台同步公示,接受监督。”
经过一个多小时的共同商议,一份融合了营养均衡、口味丰富、学生喜爱等多重维度的周餐谱初具雏形。餐谱在保留学生喜爱的经典菜品基础上,增加了时令蔬果与粗粮的供应频次,力求在保障营养科学的同时,满足学生多样化的味蕾体验。
此次活动是我校落实“校园餐”专项整治、深化家校协同共治的生动实践。学校将持续搭建此类开放、透明的沟通平台,让家长真正成为校园餐管理的参与者、监督者与建言者,携手将学校食堂打造成不仅安全放心,更温暖贴心、营养精心的学生成长加油站。