为提高学校食堂的工作透明度，持续提升饭菜质量和服务水平，让学生更多地了解食堂食品制作过程及安全卫生状况，11月14日，十堰京中实验学校组织部分学生代表参观食堂，零距离了解每日饭菜等食品的制作全过程，亲身感受食品的安全卫生。

下午五点，近30名学生代表来到学校食堂，在学校食堂负责人的引领下，大家穿戴整齐、戴上口罩来到后厨，依次参观了食物原材料存放间、清洗操作间、加工间、烹饪制作间、餐具清洗消毒间，了解了食堂从选材到储存再到最后形成菜品的全过程。

参观结束后，同学们在一起畅所欲言，对食堂日常膳食调配和口味改进提出了许多合理化意见和建议，食堂管理人员认真听取了学生们的合理建议，耐心细致地解答了学生们提出的问题，并表示一定会积极打造安全优质的餐饮环境，保障师生的食品安全，让学生吃得好、吃得饱、吃得放心。

通过本次活动，同学们深入了解了食堂的工作流程和管理方式，个人角色也从单纯的“就餐者”变为了“监督员”，这一转变让大家吃得更加安心。未来，我校将持续推进餐厅精细化管理，以赤诚之心守护全体师生的饮食健康。

通讯员：黄良栋