一方水土养育一方人，
一番厨艺天下闻。
酸甜苦辣尝尽人生百味，
锅碗瓢盆奏出和谐乐章。
弘扬中国传统美食
提升校园美食文化
为提高市直中小学生的伙食质量和营养膳食的科学搭配，培养学生文明用餐、卫生用餐和健康用餐习惯。同时也是为市直中小学（幼儿园）食堂炊事员提供一个相互学习和展示烹饪技艺的平台，不断提高学校炊事员操作技能和学生的膳食水平。
11月25日，由十堰市教育局主办，十堰京中实验学校承办的以 “弘扬中国传统美食、提升校园饮食文化”为主题的首届厨艺大赛在京中实验学校食堂举行，来自市直中小学（幼儿园）30名厨师一比高下。
1.赛前准备
▲ 嘉宾、评委、参赛选手、工作人员入场后，主持人介绍评委及嘉宾，宣读比赛规则及奖项设置等事宜。
比赛规定40分钟内完成两个菜品，一个“规定菜”和一个“自选菜”。比赛中，参赛人员对食材进行清洗、切配、炒制，最后由评委根据切配、味型、特色、营养价值等标准依次打分。
▲ 评委现场观摩计分
3.场内互动
▲ 嘉宾、评委现场品尝
嘉宾对参赛选手参赛作品食材搭配及均衡营养系数进行讲解与评议，现场观众根据自己喜好向评委、嘉宾咨询或提出问题，现场观众也可以参加品尝及发表意见。
在一番比拼中，十堰京中实验学校、郧阳中学、十堰市一中、柳林中学、外国语学校这五所学校呼声最高，荣获“优胜奖”。
本次活动的顺利举行，得益于市领导和校领导们对师生饮食问题的高度关注，也离不开食堂人员的辛勤劳动。
相信通过此次比赛，各个学校的厨师们都能把精湛的厨艺用于学校师生的一日三餐之中，食堂的饭菜质量能更加精益求精，把学校食堂的饮食保障做得更加出色，学生能在食堂吃的更好，吃得更饱。
